CARTA FORNO RIVESTIMENTO PTFE CM.60X40 RIUTILIZZABILE

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Carta da forno in tessuto fibra di vetro rivestito da entrambi i lati (fronte/retro) con rivestimento PTFE. E' un prodotto utilizzato in pasticceria per la preparazione di croissan, brioches e prodotti dolciari, riutilizzabile fino a 500 volte. E' resistente alla trazione e antiaderente, ciò permette che il prodotto non di bruci alla base durante la cottura. Una volta lavata dev'essere asciugata molto bene altrimenti si rovina. Resistenza termica : -70°C + 270°C.

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