Chiodi di garofano: Origini, Storia, Descrizione, Uso Gastronomico
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Chiodi di garofano. I chiodi di garofano sono i boccioli fiorali della Eugenia caryophyllata (Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry)
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Questi chiodi di garofano hanno un aroma e sapore intenso e dolce, dal calore forte e definito. È una spezia inconfondibilmente intensa!Chiodi di
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