Miso cosa è
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Chiunque sia entrato almeno una volta in un ristorante giapponese avrà sicuramente trovato, tra le prime proposte del menù, la famosa zuppa di miso, consigliata come apertura del pasto. Ma che cos'è esattamente il miso? Il miso è un condimento tradizionale della cucina orientale derivato dalla
![Japanese Miso: What It Is and How to Use It in Recipes](https://www.cucinainternazionale.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_9084.jpg)
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Miso, che cos'è e perché mangiarlo
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