Con Molino Merano nasce il lievito madre essiccato attivo
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Lievito madre essiccato per pani piccoli e medi. Fortis è nato dall'essiccazione delicata del nostro lievito madre fresco ottenendo così i metaboliti
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Quali sono le caratteristiche del lievito madre essiccato? •Si ottengono impasti ancora più morbidi e dall’elevata alveolatura, •In fase di cottura
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Molino Merano for business - Il profumo di tradizione e genuinità che si mescola alla croccantezza delle noci; ecco cosa racchiude questo pane alle noci.✨ La croccantezza delle noci dona al pane