CBT 2.0. Il Manuale Della Cottura Sottovuoto A Bassa Temperatura

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CBT. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Tecniche, metodi e ricette da utilizzare a casa tua - Marco Pirotta - Libro - Mondadori Electa - Illustrati

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Cosa è la cottura a bassa temperatura e perché la adottiamo

CBT2.0 Il Manuale di CBT – CBTLab

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Dopo avervi cotti a bassa - CBT Lab - Chef Marco Pirotta

Corso sulla CBT - Cottura a Bassa Temperatura Sottovuoto