L'Ultimo Libro Di Ricette a Base Di Formaggio (Paperback)

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Se spolverate di parmigiano ogni piatto di pasta e preferite l'Emmentaler alla salsiccia del vostro panino, siete capitati nel posto giusto: che si tratti di camembert cremoso, formaggio di montagna piccante o mozzarella che si scioglie in bocca, fredda o tiepida, salato o dolce, da gratinare o come ripieno: qui troverai tante informazioni utili, consigli e suggerimenti e una selezione delle nostre migliori ricette di formaggi.

 Le ricette spaziano dal sostanzioso spaetzle al formaggio, alla speziata torta di gelatina al formaggio, alla classica cheesecake newyorkese e alle sue numerose varianti.

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