Carne essiccata (Beef Jerky): è salutare? - Virtua Salute
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Teoricamente la carne essiccata (o beef jerky) è uno snack molto proteico, a basso contenuto di grassi e dietro la sua produzione non ci sono troppe lavorazioni. Quindi: sulla carta è salutare. Tuttavia, dati i vari tipi di carne essiccata disponibili sul mercato, bisogna fare estrema attenzione agli ingredienti, al contenuto di sodio e al […]
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