Il prosciutto spagnolo Pata Negra

Tempo di stagionatura: 20 mesi. Provenienza: Extremadura - Spagna. La spalla iberica è un pezzo speciale ottenuto dalle estremità anteriori del maiale

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Pata Negra sulla pizza? Orrore! Cosa sapere del famoso prosciutto iberico

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Pata Negra. Le caratteristiche del prosciutto spagnolo

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Prosciutto spagnolo pata negra: jamon serrano e iberico

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