Il lievito madre di 150 anni non esiste
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![Il lievito madre di 150 anni non esiste](https://fermentalista.com/wp-content/uploads/2019/04/lievito-madre-e1556289477557.jpg)
Dire che il lievito (o pasta) madre ha 150 anni è un'affermazione senza logica. Vediamo in maniera costruttiva cosa significa dal punto di vista biologico.
![Lievito madre con farina di segale - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae4ae2f8-cb4b-453b-b0ff-e03d0f91dbdd/Derivates/7fd39fe2-afb4-4065-9d6d-bcf75c7f6cfb.jpg)
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![AgrovoMADRE 150 LIEVITATI IL GRANAIO KG 10](https://shop.agrovo.biz/content/images/thumbs/0043932_madre-150-lievitati-il-granaio-kg-10_550.bmp)
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![Il pane con la pasta madre - Il Pasto Nudo](https://ilpastonudo.it/wp-content/uploads/2008/11/ilpaneconlapastamadreft.jpg)
Il pane con la pasta madre - Il Pasto Nudo
![Yuhtech Kit di Barattoli per Lievito Madre con Spatola in Silicone, Carta per La Temperatura, Coperchio in Tessuto Cucito e Coperchio in Metallo, Barattolo per Lievito Madre da 730 ml :](https://m.media-amazon.com/images/I/715cKR0XM7L._AC_UF894,1000_QL80_.jpg)
Yuhtech Kit di Barattoli per Lievito Madre con Spatola in Silicone, Carta per La Temperatura, Coperchio in Tessuto Cucito e Coperchio in Metallo, Barattolo per Lievito Madre da 730 ml :
![Lievito madre - Come prepararlo in casa, ingredienti e dosi](https://www.soniaperonaci.it/wp-content/uploads/2020/04/Lievito_madre_web_24_25.jpg)
Lievito madre - Come prepararlo in casa, ingredienti e dosi
![Come fare il lievito madre](http://blog.giallozafferano.it/loti64/wp-content/uploads/2013/07/295658_317004898433282_677642734_n.jpg)
Come fare il lievito madre
![la cucina di bimba pimba: ricetta Lievito madre senza glutine](https://2.bp.blogspot.com/-xHmxRXNM7GE/WyBALqg40GI/AAAAAAAAQAU/erHIZM1_2vcgBgyDusz4pQhiTHwgHDS1gCLcBGAs/s1600/pasta%2Blievito%2Bmadre%2Bsenza%2Bglutine.jpg)
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![Ho fatto il pane con il lievito madre fatto in casa, però ho una domanda. : r/cucina](https://i.redd.it/ho-fatto-il-pane-con-il-lievito-madre-fatto-in-casa-per%C3%B2-ho-v0-mgce0taxpu6c1.jpg?width=1440&format=pjpg&auto=webp&s=59d3c21922e7737fbf9abf6839b82c549e7ff42c)
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![Lievito madre - Come prepararlo in casa, ingredienti e dosi](https://www.soniaperonaci.it/wp-content/uploads/2020/04/Lievito-madre1.jpg)
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![Lievito madre 160 anni](https://media-assets.lacucinaitaliana.it/photos/620b6164613e4caf44806bdc/3:2/w_1695,h_1130,c_limit/iStock_000086688439_Medium.jpg)
Lievito madre 160 anni
![Il lievito Madre: l'ultima ventata di pura follia nel campo dell'alimentazione consapevole - Mediterranea](https://www.mediterraneaonline.eu/wp-content/uploads/2016/11/Lievito-Madre.jpg)
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![La Pasticceria Marchesi e il lievito naturale: una bellissima storia d'amore](https://www.pasticceriamarchesi.com/content/dam/marchesi/images/lievitomadre.jpg)
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![La Trappola Golosa : Lievito Madre](https://1.bp.blogspot.com/-uOLoe7cGJXE/XooHq-v1BrI/AAAAAAAAEcs/nBHWHqrmehMfxTBPTPQJxMAIo9wVnS9PwCLcBGAsYHQ/s1600/lievito%2Bmadre.jpg)
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