POLPETTE SFIZIOSE IN FRIGGITRICE AD ARIA 😍 golose, filanti e non serv

886 Likes, 10 Kommentare. „POLPETTE SFIZIOSE IN FRIGGITRICE AD ARIA 😍 golose, filanti e non serve aggiungere NEANCHE uno spruzzo di olio! Talmente gustose che una tira l’altra🔥 Per cuocerle ho utilizzato la friggitrice ad aria Severin @severin_italia da 5 litri, bellissima e spaziosa per delle cotture perfette! INGREDIENTI (per 15 polpette): 400 g macinato misto bovino e suino 1 uovo 2 cucchiai parmigiano grattugiato 2 fette pane ammorbidito con acqua 1 ciuffo prezzemolo 100 g provola 1 cucchiaino sale pangrattato qb (per la panatura) In una ciotola versa il macinato misto, il prezzemolo tagliato finemente, un uovo, il pane ammorbidito in acqua o latte, il parmigiano grattugiato e il sale. Mescola ottenendo un composto omogeneo. Forma le polpette mettendo al centro un cubetto di provola. Passale nel pangrattato e cuocile in friggitrice ad aria senza aggiungere olio a 190 gradi per circa 17 minuti: controlla la cottura, possono cuocere anche in 15 minuti (dipende dalla dimensione). COTTURE ALTERNATIVE: – Forno: aggiungiamo un filo d’olio e le cuociamo a 200 gradi per circa 30 minuti. – Frittura: cuociamo le polpette in una padella con abbondante olio di semi sino a doratura. SALVA QUESTO CONSIGLIO: ✨Nelle polpette di carne non servirà aggiungere olio perché sarà il grasso stesso a creare la copertura senza dover aggiungere ulteriori oli o grassi. E tu le proverai? 😍 scrivimelo qui sotto nei commenti, ti leggo! Io giuro che le AMO! Lasciami un like ❤️ per sostenermi! GRAZIE! RICETTA COMPLETA: lemillericettedivale.it (link in bio) #adv #Severin #SeverinItalia —“

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