Guanciale di Amatrice Sano stagionato - c.a. 1,000kg – bestoftheapps

Il guanciale amatriciano è una specialità del comune di Amatrice, prodotto dal salumificio Sano è la prima azienda italiana per la produzione di guanciale Amatriciano  Ottenuto dalla guancia del maiale che deve essere distaccata a partire dalla gola, ottenendo un pezzo di forma triangolare, che viene messa sotto sale p
Il guanciale amatriciano è una specialità del comune di Amatrice, prodotto dal salumificio Sano è la prima azienda italiana per la produzione di guanciale Amatriciano  Ottenuto dalla guancia del maiale che deve essere distaccata a partire dalla gola, ottenendo un pezzo di forma triangolare, che viene messa sotto sale per la durata di quattro o cinque giorni, la speziatura prevede l'uso del pepe e del peperoncino e posto nelle vicinanze di un camino con fuoco di quercia per una parziale affumicatura. Guanciale di suino stagionato con cotenna.  Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia. SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO CARATTERISTICHE:  Ingredienti: guanciale di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante E 301, Conservanti E 252, E 250.  STAGIONATUTA: 30 giorni DURATA OTTIMALE DEL PRODOTTO: trattandosi di un prodotto confezionato, la durata ottimale è di 90 giorni dalla data di confezionamento, alle temperature indicate.  TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATA: conservare in frigo a +4°, tenendo presente di non esporre a fonti di calore e raggi del sole. VALORI NUTRIZIONALI PER 100g:  VALORE ENERGETICO: 2311 kj / 632 kcal  GRASSI (di cui saturi): 60,6g -  CARBOIDRATI (di cui zuccheri): <0,1g - <0,1g PROTEINE: 21,7g SALE: 5,77g    

ll Verdicchio di Matelica Doc è stato il primo vino bianco “doc” della Regione Marche del 1967. La caratterizzazione sensoriale di questo vino

Faberius - Verdicchio di Matelica D.O.C.G. - Riserva 2019

Guanciale di Amatrice Sano stagionato - c.a. 1,000kg – bestoftheapps

Pancetta arrotolata marchigiana carne fresca di suino, nato, allevato e macellato in Italia, in precisione a Matelica., Usiamo la parte centrale magra

Pancetta arrotolata marchigiana - circa 500gr

Faberius - Verdicchio di Matelica D.O.C.G. - Riserva 2019 – bestoftheapps

Crefole sfogliate a mano al Farro - confezione da 3 pezzi per un peso totale di 450g. , Tradizione, artigianalità e passione: tutto questo nelle

Crescia sfogliate a mano al Farro - 3pezzi I 450g

Crescia sfogliate a mano al Farro - 3pezzi I 450g – bestoftheapps

Lonza Marchigiana S/v metà: carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia. , SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO, INGREDIENTI

Lonza Marchigiana di capocollo - c.a 600g

Sembrano quasi fatti a mano tanto sono irregolari, Sono originari dell'Italia del sud.Hanno una perfetta tenuta di cottura e un sapore unico.Adatti a

Strozzapreti trafilate a bronzo Carla Latini - 500g

La coppa di testa è uno degli insaccati tipici della tradizione marchigiana e di certo uno dei più prelibati., Viene preparata esclusivamente con “la

Coppa di testa Marchigiana - 500g

Salame Marchigiano Fabriano dall'impasto magro finemente macinato, con il classico lardello a dadini insaccato con budello di suino., SENZA GLUTINE

Salame marchigiano Fabriano con lardello circa 700 gr

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