Gin tonic - Ricetta di Misya

Il gin tonic è un long drink a base di gin e acqua tonica, nonché uno dei miei cocktail preferiti in estate. Si tratta di una ricetta
Il gin tonic è un long drink a base di gin e acqua tonica, nonché uno dei miei cocktail preferiti in estate. Si tratta di una ricetta molto vecchia, nata nel 1700 in India ma da parte dei soldati inglesi. All'epoca i soldati avevano infatti diritto ad una dose di gin che utilizzavano, assieme ad acqua e ghiaccio, per rendere meno amaro il chinino con il quale si combatteva la malaria. Col passare del tempo si è poi sostituita la semplice acqua con dell'acqua tonica ed il risultato è quello che molti noi conosciamo oggi! Quando si prepara un gin-tonic è molto importante la scelta del bicchiere (un semplice highball) ed il gin, quest'ultimo infatti potrebbe cambiare totalmente il sapore della nostra bevanda. A proposito di gin, mi sento di consigliarvi soprattutto quelli di provenienza iberica che sembrano fatti apposta per questa ricetta! Se volete organizzare un aperitivo in casa, mettete nella lista dei cocktail da realizzare anche questo, è semplicissimo :P

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