Colorante alimentare in gel - liposolubile - Giallo 100 g - Cake Décoration - Meilleur du Chef

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Il colorante alimentare in gel è un colorante altamente concentrato in forma di pasta, quindi la formulazione è particolarmente adatta per la colorazione della pasta di zucchero, pasta di mandorle, crema di burro, gelato reale, chantilly, panna montata e creme e prodotti di zucchero. Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua. Dosaggio: 4 g/kg Uso: incorporare il colorante gel direttamente nella preparazione da tingere nella massa. Sapore neutro, leggermente dolce. Colori: giallo E102 Additivi: E422, E406, E330, E202 Capacità: flacone da 100 g Nota: Può avere effetti indesiderati sull'attività e sull'attenzione nei bambini

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Colorante rosso liposolubile (Lacca). , Lavorazione rapida nel burro di cacao o nel grasso. , Alta concentrazione. , Lunga conservazione. , Specifiche

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