Formaggio Tête de Moine Riserva - Carta Oro
5 (397) · € 16.00 · In Magazzino
![Formaggio Tête de Moine Riserva - Carta Oro](https://www.notegolose.com/wp-content/uploads/2018/07/tete-de-moine.png)
La Tête de Moine AOP è un formaggio svizzero che non si taglia ma si raschia con l'apposita girolle per ottenere le tipiche forme floreali.
La Tête de Moine AOP è un formaggio francese a latte crudo di vacca. Per poter comprendere effettivamente la bontà di questo formaggio è necessario sapere che ne esistono ben 5 tipologie: Classic (carta argento, almeno 2 mesi di stagionatura), Réserve (carta oro, almeno 4 mesi di stagionatura), Extra (carta nera, almeno 6 mesi di stagionatura), Bio (carta verde, almeno 2 mesi di stagionatura) e Fermier (carta marrone, almeno 3 mesi di stagionatura). Inoltre, la versione Fermier è esclusivamente acquistabile dal produttore, una rarità da portare a casa nel caso in cui ci si trovasse a Berna.
![Formaggio manchego](https://www.goudaformaggioshop.it/pub/media/catalog/product/cache/7487ba87632d0532cd1011ee31237b4e/m/a/manchego_entrepinares_3mnd.jpg)
Formaggio manchego
![TETE DE MOINE](https://sognidilatte.com/latte/490-large_default/tete-de-moine.jpg)
TETE DE MOINE
![Tete de Moine Cheese, Switzerland Cheese](https://cdn11.bigcommerce.com/s-7c08qbh/images/stencil/original/products/3305/10993/PairingJamsECOM_front__74308.1700085381.jpg?c=2)
Tete de Moine Cheese, Switzerland Cheese
![Tete de Moine Cheese, Switzerland Cheese](https://cdn11.bigcommerce.com/s-7c08qbh/images/stencil/1280x1280/products/3243/10722/tete_de_moine_1__37465.1698959857.jpg?c=2)
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