Fondue di cioccolato - RobyFoodandLove

Che cos’è una fondue? Non è altro che un insieme di ingredienti che vengono sciolti in una casseruola e in cui poi si intingono altri cibi.
Che cos’è una fondue? Non è altro che un insieme di ingredienti che vengono sciolti in una casseruola e in cui poi si intingono altri cibi. La parola fondue (al pari del termine italiano affine “fonduta”) viene dal francese fondre, che significa “fondere”. Ad esempio, la fondue di cioccolato è essenzialmente cioccolato sciolto, in cui vengono intinti…

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