Farina di riso glutinoso
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La farina di riso glutinoso è ottenuta da un riso asiatico sottile e allungato, è abbastanza dolce e viene utilizzata per la preparazione di dolci come il mochi
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Farina di riso impalpabile di granulometria finissima, realizzata utilizzando varietà di riso italiano glutinoso detto anche waxy., A dispetto del
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Glutinous rice flour, also known as sweet rice flour, is made from a type of short grain rice that becomes sticky when cooked due to its high starch
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