Farina di Grano Saraceno Integrale. 500 gr
4.5 (695) · € 30.00 · In Magazzino
Farina di Grano Saraceno Integrale. Confezione da 500 gr La farina integrale di grano saraceno si ricava dalla macinatura dei semi appartenenti alla famiglia delle Poligonacee. E’ senza glutine e quindi ben si adatta a esser consumata dai celiaci. Il suo sapore intenso è molto più gradevole se mescolata ad altre farine. Si trova in commercio anche proveniente da agricoltura biologica. UTILIZZI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE: La farina di grano saraceno viene utilizzata nella produzione di pizza, pane e focacce e nei prodotti da forno per celiaci. In cucina si utilizza per cucinare polenta, pasta come i pizzoccheri valtellinesi, biscotti e altri dolci. SALUTE:La farina di grano saraceno ha un basso indice glicemico, pari a 40, circa la metà della di quella normale che ha un indice glicemico pari a 85, e contiene amido a digestione lenta, ideale per i diabetici. E’ una buona fonte di proteine (18%) dall’elevato valore biologico: è ricco di amminoacidi essenziali, soprattutto lisina, treonina, triptofano e ha solo 1 grammo di grassi con un quarto di tazza e fa solo 100 calorie. Una tazza di farina contiene ben 3 grammi di fibre. In pazienti sensibilizzati, l’ingestione dei semi o della farina può indurre reazioni allergiche anche severe quali l’anafilassi.
Molino Filippini - Farina Grano Saraceno
AbruzzoViveInRete propone Farina Integrale di Grano Saraceno
La farina di grano saraceno, detta anche bigia per il suo colore tipico, è ideale per pizzoccheri e polenta taragna. Confezionata in atmosfera
Farina di Grano Saraceno Integrale 500g - Biologica Ki Group
Farina integrale di grano saraceno senza glutine bio - Antico Molino Rosso Shop
Farina Grano Saraceno Integrale Bio 1kg Sapignoli
La Farina di Grano Saraceno è una fonte naturale di proteine,fibre e minerali dall'elevato valore biologico. Senza glutine: specifica per celiaci.
Farina Integrale Di Grano Saraceno Bio – Senza Glutine – 500 gr
Macinazione: macinata a pietra, forma e dimensione: confezione da 500g, termosaldata con film stampato ed etichetta colore: la farina si presenta
Farina integrale di grano saraceno BIO 500g
Farina integrale di grano saraceno BIO - Trevisan Shop
Farina Grano Saraceno Fine 500 G