Farina Tipo 1- Farina 1 – Lunica del Mugello
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Grani del Mugello macinati a pietra danno vita a una farina unica. La farina tipo 1 di Grano Tenero è una farina semi-integrale.
Grani del Mugello macinati a pietra danno vita a una linea di farine dal sapore antico.
La farina tipo 1 di Grano Tenero è una farina artigianale ottenuta da una lenta macinazione dei migliori frumenti. È una farina semi-integrale che conserva più fibra e crusca rispetto ad una farina di tipo 0 e 00.La farina di tipo 1 ha un sapore delicato ed è altamente digeribile, è adatta nella preparazione di pasta fresca, pane, biscotti, e dolci di qualsiasi tipo.
Per chi usa frequentemente le farine: nei formati da 2kg e 5kg la data di scadenza del prodotto è di circa 4 mesi.
Etichetta Farina:
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INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 1
Costo farina grano tenero tipo 1: euro 1,60 500 g
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Grani del Mugello macinati a pietra danno vita a una linea di farine dal sapore antico., La farina tipo 1 di Grano Tenero è una farina artigianale
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