Farina Pizzaroma per pinsa romana da kg 1

Ingredienti: farina di grano tenero, farina di soia, farina di riso, lievito madre essiccato Formato: confezione 1Kg Provenienza: 100% grano italiano Descrizione - Pizza ROMA Mix per pinsa: miscela di farine e lievito madre per ottenere un impasto tipo “pinsa”. Ottenuta dalla macinazione e abburattamento dei migliori grani teneri di forza nazionali ed esteri accuratamente selezionati . Scheda Tecnica Umidità max 15% Ceneri max 0,55 Proteine min 14%

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Miscela di farine progettata per la tipica Pinsa Romana.Mix di farine di grano tenero, riso e soia, ideale per impasti leggeri e croccanti tipici

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