Cucinare con le pentole di terracotta

Le pentole di terracotta stanno riprendendo piede nella cucina moderna, ma sono sempre state usate dalle nostre nonne. Perchè utilizzarle?
Se ispezionate la riserva di pentole e tegami delle vostre nonne, sicuramente troverete i tegami e le pentole in terracotta. Queste pentole…

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