Coltelli giapponesi per verdure
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Coltelli giapponesi per verdure Nakiri Hocho e Usuba Hocho, coltelli giapponesi per sminuzzare Deba Hocho; con lama in acciaio forgiato o Damasco laminato.
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oFuun Coltelli da Cucina Professionali 20cm Lame, Coltello Cucina Giapponese Professionale Damasco 67 Strati, Coltello da Chef Santoku Per verdure, pesce, carne, frutta : : Casa e cucina
Il nome è tradotto con “tre virtù” o “usi”, non è chiaro se è riferito agli ingredienti – pesce, carne, verdure – oppure ai tipi di taglio per cui si
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