Trinciante cm 20 – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
4.9 (179) · € 38.50 · In Magazzino
Il coltello da cuoco, detto anche "trinciante", è il coltello più versatile in cucina, perfetto per le sue caratteristiche sia di forma che di peso. La sua lama, larga e pesante, è curva per tutta la sua lunghezza consentendo di ottenere un taglio molto preciso (trinciare). Si tratta di un coltello multiuso, che viene
Il coltello da cuoco, detto anche trinciante, è il coltello più versatile in cucina, perfetto per le sue caratteristiche sia di forma che di peso.
La sua lama, larga e pesante, è curva per tutta la sua lunghezza consentendo di ottenere un taglio molto preciso (trinciare). Si tratta di un coltello multiuso, che viene sfruttato per la preparazione di molte preparazioni, per tagliare e sminuzzare verdura o carne, o per affettare gli alimenti.
In commercio si possono trovare diverse dimensioni di questo coltello, comprese tra i 15 e i 30 cm.
Manico nero in resina acetalitica.
Lama in acciaio inossidabile X 50 Cr Mo V 15 (1.14116).
Durezza dopo il trattamento termico: Hrc 56-58. Rivetti del manico: acciaio inox 304.
Coltelli – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Prodotti – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Antica Aguzzeria del Cavallo - Bologna Welcome
Prodotti – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Coltelli – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Baker's knife – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Coltelli – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Coltelli – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Coltello cuoco cm 25 – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Coltelli – Page 5 – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783
Antica Aguzzeria del Cavallo - Bologna Welcome
Folding knife – Aguzzeria del Cavallo, Fondata a Bologna dal 1783