SACCHETTI LISCI COTTURA PER SOTTOVUOTO Grammatura 90 cm.15x40
4.6 (705) · € 9.50 · In Magazzino
Acquista SACCHETTI LISCI COTTURA PER SOTTOVUOTO Grammatura 90 cm.15x40 100pz. cm.15x40 100pz. carta/sacchetti sottovuoto cottura Peso: 0,5. Le buste Besser Vacuum sono fabbricate con apposito film PA/PE preposto alla conservazione del cibo sottovuoto.Con questo tipo di trattamento è possibile conservare un alimento più a lungo perché in assenza di aria la maggior parte dei microorganismi e dei batteri non può svilupparsi. È una tecnica che permette di conservare il sapore, il profumo, il colore e le proprietà nutrizionali dell
Acquista SACCHETTI LISCI COTTURA PER SOTTOVUOTO Grammatura 90 cm.15x40 100pz. cm.15x40 100pz. carta/sacchetti sottovuoto cottura Peso: 0,5. Le buste Besser Vacuum sono fabbricate con apposito film PA/PE preposto alla conservazione del cibo sottovuoto.Con questo tipo di trattamento è possibile conservare un alimento più a lungo perché in assenza di aria la maggior parte dei microorganismi e dei batteri non può svilupparsi. È una tecnica che permette di conservare il sapore, il profumo, il colore e le proprietà nutrizionali dell'alimento ed è utilizzata sia con prodotti crudi che cotti, spesso abbinata alla refrigerazione. Il tempo di conservazione dei prodotti sottovuoto può variare da 6 a 21 giorni a seconda del tipo di alimento. I principali vantaggi sono:L'arresto dello sviluppo di microrganismi aerobi; L' alterazioni chimiche dovute all'ossigeno (ossidazioni); Il mantenimento della freschezza e protezione da odori penetranti esterni.Cottura senza grassi aggiuntiNotevole riduzione del calo di peso in cotturaRisparmio di tempo: nella preparazione di porzioni in anticipo da cuocere al bisognoPiù sapore: mantiene aromi e proprietà organolettiche nella bustaCARATTERISTICHE:Temperatura di utilizzo da -40°C a + 100° per max 2 oreTemperatura di utilizzo da -40°C a + 121° per max 1 ora
Sacchetti sottovuoto lisci cm. 15x40 my 90
Sacchetti sottovuoto lisci cm. 15x40 my 90
Buste sottovuoto 15x40 cm goffrate 105 micron certificate per alimenti
Versione * Sacchetto liscio per sottovuoto * Intervallo di temperatura: da -40 °C a 120 °C * Ideale per uso professionale * Numero: 1.000 Pezzi *
Sacchetti sottovuoto - lisci - 300 x 400 mm - 90 μm
Sacchetti Thermo Resistant TR1000
Buste sacchetti sottovuoto lisci 90 micron 30x40 per cottura - PapoLab
Sacchetti sottovuoto per cottura lisci 400x500 mm 100 pezzi 90 micron Cod. 0S1526 - Forniture alberghiere shop - Attrezzature per ristoranti
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Buste sacchetti sottovuoto lisci 90 micron 30x40 per cottura - PapoLab
Sacchetti sottovuoto per cottura lisci 400x600 mm 100 pezzi 90 micron Cod. 0S2475 - Forniture alberghiere shop - Attrezzature per ristoranti