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C'è del dolce in Giappone: tra Mochi, Dorayaki e Yokan, la perfezione vegetale della pasticceria nipponica - la Repubblica

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C'è del dolce in Giappone: tra Mochi, Dorayaki e Yokan, la perfezione  vegetale della pasticceria nipponica - la Repubblica

Nessun grasso o proteine di origine animale, solo riso, fagioli, soia, patate e sesamo per i dolcetti tipici della tradizione del Sol Levante. Seguici anc…

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