BATTICARNE INOX KG.1
4.6 (549) · € 8.50 · In Magazzino
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Batticarne di produzione italiana, in acciaio inox 18/10 con finitura lucida, pomolo arrotondato e base battente di diametro cm.9. Viene utilizzato nelle macellerie e nelle cucine professionali per intenerire la carne, per scomporre le fibre più dure e renderla più morbida alla masticazione. Inoltre, si può utilizzare per ammorbidire i petti di pollo o tacchino o le bistecche di manzo tagliate fine per la preparazione di ripieni di verdure o carne. E' un prodotto indispensabile in tutte le cucine professionali. Peso : 1 kg.
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Batticarne Inox Pugn Manico Colorato 550 1/Asf
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Batticarne in inox peso da 0,8 a 2 kg per trattare la carne monoblocco