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Come Affilare un Coltello Giapponese Deba – SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE

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Come Affilare un Coltello Giapponese Deba – SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE

Il coltello giapponese Deba è utilizzato soprattutto per tagliare il pesce. La sua lama spessa e robusta è ottimizzata per tagliare e/o frantumare con facilità le lische e i crani dei pesci. Scopri come affilarlo qui.

Metodo di Manutenzione del Coltello da Cucina – Pagina 2 – SAKAI ICHIMONJI  MITSUHIDE

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Montanren, Montanren refers to the pattern on the back of the blade, where the boundary between soft iron and hard steel forms a unique pattern ,

Coltello Kiritsuke Yanagiba - acciaio bianco al carbonio no.1 - Montanren  manico in legno ebano

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Coltello giapponese Deba: tutto quello che devi sapere – SharpEdge

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Coltello per sashimi lama damasco

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SWORD-FV10 Petty

Coltello Petty - VG10 - Serie

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Acquista Sakai Takayuki Grand Chef (manico in micarta) coltello giapponese  Santoku 180mm nero Economico in linea online

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Ichimonji White Steel #1 Montanren Kiritsuke-Gyuto – SAKAI ICHIMONJI  MITSUHIDE

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G-Line Series, Blade: VG-1 Stainless Steel, High Durability and good sharpness., Hygienic and easy-to-use Western Style Handle., CLICK HERE TO FIND

Coltello Usuba Edo - VG1 - Serie G-Line

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Coltello Petty - VG10 - Serie

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Features, Blade: AUS-6 Stainless Steel; a popular choice for entry level knife buyers. , Handle: Stainless Steel; dishwasher-safe., Type: Santoku;

Coltello Santoku - Inossidabile AUS6 - manico in acciaio

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Coltello Wa Gyuto - VG10

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Ikazuchi Series, Ikazuchi means Thunder in Japanese. The Ikazuchi series uses Japanese VG-10 Stainless steel for the blade with a vibrant Damascus

Coltello Sujihiki - VG10 - Ikazuchi Damasco forgiato saldato

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Ichimonji White Steel #1 Montanren Yanagiba Knife (Mirror Finish) with – SAKAI  ICHIMONJI MITSUHIDE

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Wa-Gyuto : Coltelli da chef con impugnatura in stile giapponese – SAKAI  ICHIMONJI MITSUHIDE

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