Come Affilare un Coltello Giapponese Deba – SAKAI ICHIMONJI MITSUHIDE
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Il coltello giapponese Deba è utilizzato soprattutto per tagliare il pesce. La sua lama spessa e robusta è ottimizzata per tagliare e/o frantumare con facilità le lische e i crani dei pesci. Scopri come affilarlo qui.
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