Farina PETRA 8610 SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO - PETRA MOLINO

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Semola rimacinata di grano duro La selezione accurata del grano duro che compone questa semola rimacinata, unita alla macinazione dolce a cilindri, permette di ottenere un prodotto dalle qualità tecnologiche superiori, genuino e senza l’utilizzo di additivi. La straordinaria qualità proteica della materia prima viene rispettata ed esaltata, garantendo stabilità, elevato assorbimento dei liquidi e […]

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LA FARINIERA: focaccia barese con farina di grano duro germogliato Il Petra G'Trainer Simone ci parla della qualità proteica di Petra 8610 HP, la semola rimacinata di grano duro - parzialmente